Allo! Ici iouri, le fondateur de Café Binocle!

En 2019, j'ai eu l'idée folle de tenter de m'attaquer de front à tous les enjeux environnementaux et éthiques entourant le café de spécialité. Naïf? Peut-être un peu. Mais cette naïveté s'est transformée en détermination, cette détermination s'est transformée en travail acharné, et ce travail acharné s'est transformé en une mission. Cette mission est claire, simple et sans compromis: offrir des cafés exceptionnels, plus qu'équitables, 100% carboneutre, emballés dans des sacs biodégradables et livrés en vélo ou véhicule électrique.

Bienvenu chez Binocle, l'entreprise naïve d'un rêveur qui s'est mis au travail. 💪