On Sale
La Estrella - Nicaragua
Ce café est le fruit d’un regroupement de petits producteurs situé dans la réserve naturelle de la Cordillera de Dipilto, une région très riche en biodiversité, et donc un terroir exceptionnel pour du café.
----
Le café se distingue par sa richesse en saveurs et en texture. Elle offre un bel équilibre, exprimant des notes complexes de nougat et de chocolat au lait, avecun corps syrupeux parfait pour l’espresso. Le lot est certifié Verified Living Income et Farmer Impact Fund, dans le respect complet des producteurs.
----
Notes: Toblerone, Caramel
Pays: Nicaragua
Région: Nueva Segovia
Procédé: Lavé
Altitude: 1200-1700m