Churupampa - Pérou

Mouture
Format

QUANTITÉ

PRIX

Prix habituel $23.50 CAD
Prix habituel Prix promotionnel $23.50 CAD
Promotion Épuisé

Notes

Miel, orange, citron confit

Pays

Pérou

Région

Chirinos, Cajamarca

Procédé

Lavé

Altitude

1850M

Informations

L’un de nos cafés les plus populaire depuis notre ouverture, et pour de bonnes raisons!

 

 Il est de retour pour une quatrième année consécutive. La Finca Churupampa est une ferme pionnière en matière d’agriculture durable. Dirigée par les frères Tocto, elle combine pratiques agricoles biologiques, gestion des sols régénérative et engagement social. En plus de cultiver leur propre café, les Tocto soutiennent 215 fermier·ère·s voisin·e·s en leur offrant des services d’exportation et de mise en marché.

 

La ferme abrite un centre de formation communautaire qui aide les producteur·trice·s à améliorer leurs techniques de culture et à sortir d’un cycle de pauvreté persistant dans la région. L’équipe met un fort accent sur la préservation de l’environnement, en produisant engrais et compost à partir de micro-organismes récoltés en forêt.

Origine du café

mission

Normalement, la mission d’une entreprise, c'est un petit paragraphe punché de quelques lignes. Nous notre mission, soyez averti, elle fait plus 100 lignes. Mais faites-nous confiance, le détour en vaut la peine. C’est par ici: